산업 산업일반

[브리핑] 농심, 수미감자로 만든 '수미칩'

농심이 일반 가공용 감자보다 단맛이 풍부한 수미감자로 만든 프리미엄 감자칩 '秀美칩(수미칩)'을 출시했다. 국내 감자 수확량의 80%를 차지하는 수미감자는 맛과 풍미가 뛰어나 가정용으로 주로 쓰이는 품종이다. 수미칩은 국내 유일의 연속식 진공 저온방식 기술을 적용, 수미감자 특유의 풍미와 부드러운 맛을 그대로 살리는 동시에 두툼하면서도 딱딱하지 않고 바삭바삭한 식감을 찾아냈다. '오리지널'과 '어니언' 두 가지 타입이다.

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