롯데리아가 지난 6월 ISO 14001 인증 획득에 이어 10월말 ISO 9001, RvA HACCP 인증을 획득, 국내외 외식업계 최초로 품질 경영ㆍ환경 경영ㆍ식품 안전 3개 분야의 인증을 획득했다. 특히 네덜란드와 벨기에가 발급하는 RvA HACCP를 국내 외식업체가 인증받기는 이번이 처음이다.
패밀리 레스토랑 카후나빌은 이달 말까지 3만원이상 구매 고객에게 3만원 상당의 장갑을 증정하고, 저녁 7시와 9시에 휴대폰이 울리는 고객에게 매장 VIP카드나 식사 쿠폰 등을 증정하는 이벤트를 진행한다.
크라운베이커리가 제빵업계 최초로 식품의약품안전청이 과학적인 식품위생관리에 대해 인증하는 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 적용업소로 지정됐다. 인증받은 품목은 모카크림빵과 찰토스트식빵, 프리미엄생크림케익 2호, 초코화이트케익 1호 등 4가지.
<정구영기자 gychung@sed.co.kr>
