벡시는 휴대용 펌프를 이용해 용기내 공기를 제거하는 방식으로 음식물을 진공 처리한다. 음식물의 신선도를 유지하고 비타민이나 영양소를 그대로 보존할 수 있게 해 준다.특히 육류 등은 얼지않은 상태에서도 보존기간을 평상시보다 3배연장해 준다. 모양은 사각과 원형용기, 대형용기, 병마개 등으로 다양하며 비닐백을 이용해 낱개로도 진공처리가 가능하다. 자동차 시가잭에 꽂아 여행용이나 휴대용으로 사용할 수 있다. 미니세트가격은 33만원, 표준형은 49만5,000원, 가정형은 88만원이다. (02)508-6996
