건국대병원이 ‘유방암과 갑상선암 환자를 위한 식단전시회’를 18일 오전 9시부터 오후 5시까지 지하 1층 피아노 광장에서 개최한다. 오전 10시부터 한 시간 동안 공개강좌도 진행한다. 유방암과 갑상선암 치료의 최신 방법에 대해 유방암ㆍ갑상선암 센터의 유영범 교수와 박경식 교수가, 식사요법을 주제로 유정아 영양팀장이 강연한다.
전시회에서는 유방암 수술 후 필요한 고단백 음식과 보양식 음식, 또 식욕이 없거나 메스꺼움을 느낄 때 먹으면 좋은 음식 등 약 80여 가지를 선보인다.
특히 갑상선암의 경우, 방사성 요오드 치료의 효과를 높이기 위한 음식을 선보인다. 방사선 요오드 치료는 치료 전 1~2주간 체내 요오드 수치를 낮춰야 치료 효과를 높일 수 있다. 전시회에서는 요오드가 많은 음식에 대해 안내하며 요오드가 적으면서도 환자들이 맛있게 먹을 수 있는 퓨전 음식 20여 가지를 선보일 예정이다.
