샘표는 오는 22일까지 '샘표된장학교' 수강생 5기를 모집한다고 13일 밝혔다. 올해 3년째 진행되는 샘표된장학교에서는 장 담그기 실습, 화학 조미료 없이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 등 다양한 된장 활용법을 배울 수 있다. 수강희망자는 된장캠페인 홈페이지 아이장(http://www.ijang.org)를 통해 신청하면 되며 재료비는 2만원이다.