미국 캘리포니아의 로마린다대학 연구팀이 지난 3일(현지시간) 미국 내과학회 학술지 JAMA에 발표한 논문에 따르면 채식주의자 사망률이 무려 12%나 낮은 것으로 집계됐다.
조사 대상자 가운데 채식주의자(우유와 계란을 먹는 이들과 소량의 생선을 먹는 이들 포함)는 6년간 1,000명당 5∼6명이 사망한 반면에 육식을 많이 하는 이들은 1,000명당 7명이 사망한 것으로 드러났다.
논문은 2002년부터 2007년까지 6년 동안 미국과 캐나다의 제7일 안식교인을 7만3,000명을 대상으로 식습관과 사망률을 분석한 결과를 담았다.
/디지털미디어부
