산업 산업일반

[한가위 선물] 식품업계

품격 담은 먹을거리로 마음까지 풍성하게<br>CJ제일제당 고급스런 느낌 강조… 스팸·천일염등 97종 선봬<br>'대상' 홍초·장류세트 '웅진' 발효홍삼 '한성' 젓갈제품등 눈길

cj제일제당 선물세트(스팸고급유5호)

대상 청정원 선물세트(청정원1호)

한성식품 젓갈선물세트

웅진식품 자연은 선물세트

CJ제일제당의 홍삼건강음료인 '한뿌리 선물세트'를 들고 있는 소지섭

식품업계는 경기가 회복되고 있는 상황과 긴 연휴기간 등으로 지난해와 비교할 때 선물세트 매출이 늘 것으로 보고 이에 대비하고 있다. CJ제일제당은 고급스러운 느낌을 강조하는 판촉 전략을 앞세워 업계 최초로 명절 선물세트 매출 800억 원을 넘기겠다고 공언했다. CJ제일제당은 스팸과 식용유, 조미 김 등으로 구성된 식품세트 70종에 건강기능 식품세트 27종을 더해 전체 97종으로 포트폴리오를 짰다. 특히 고급스러운 느낌을 강조하고, 가격대를 다양화 하면서 실수요 제품 중심으로 선물세트를 구성했다. CJ제일제당 선물세트에서 눈에 띄는 변화는 포장 디자인 컨셉의 교체. 선물세트의 특성상 포장재의 이미지가 선물로서의'격'에 영향을 미친다는 판단에 따라 제품 겉 포장을 이전에 비해 보다 밝고 경쾌한 색상으로 교체했다. CJ제일제당은 지난해 출시해 빠르게 시장인지도를 높여가고 있는 천일염'오천년의 신비'제품을 이번 특선 세트에 추가해 넣었다. CJ제일제당은 "명절 인기 선물세트인 특선 시리즈에 일반 소금대신 최근 각광받는 천일염을 포함해 특선 선물세트 자체의 품격을 높였다"고 말했다. 스팸, 백설유 등 전통적인 명절 인기 상품들로 엄선한 중저가 상품들의 인기는 올해도 지속될 것으로 예상된다. 명절선물의 스테디셀러 스팸은 스팸단품세트, 스팸 고급유세트, 복합세트 등의 다양한 구성으로 세트를 준비해 소비자들의 선택권을 보장했다. 특히 충북 단양 농협이 엄선한 100% 국산참깨로 만든 국산황금참기름 세트와, 프랑스 보르도, 꼬냑 지방의 포도씨만 엄선해 만든 '보르도 꼬냑 포도씨유 세트'는 한정판으로 제작돼 인기를 모을 것으로 보인다. 대상 청정원은 선물세트 66여종 270만 세트를 선보였다. 대상은 올해 추석의 경우 건강에 대한 소비자의 지속적인 관심과 100% 국산 재료로 만든 식품들의 인기를 바탕으로 3만~5만 원대 중ㆍ고가 웰빙 세트류가 각광을 받을 것으로 기대하고 있다. 이에 따라 대상 청정원은 '마시는 홍초'를 비롯해 신안 천일염, 유기농 오푸드, 최고의 재료만을 엄선해서 만든 명품 장류 세트 등을 마련했다. '마시는 홍초'는 피로회복과 노화방지에 효과가 있다고 알려진 식초를 석류, 블루베리, 복분자, 매실 등 과실과 함께 발효 숙성시킨 음료로 홍초칵테일을 만들어 즐길 수 있다. 신안섬 갯벌에서 생산된 '3년 묵은 천일염'세트도 인기다. '3년 묵은 천일염'은 전라남도 신안군 도초면에서 생산한 천일염을 3년 동안 자연의 방식으로 보관해 맛이 부드럽고 천연 미네랄이 풍부하다는 것이 회사측의 설명이다. 특히 올해에는 프리미엄급 명품 장류 세트도 주목을 끌고 있다. 지하 200m 천연 암반수와 국내산 검은콩 원료를 사용해 오크통에서 5년 동안 발효, 숙성시킨 '5년 숙성 간장'은 벌꿀로 맛을 낸 깊고 부드러운 맛과 향이 일품. 웅진식품도 발효홍삼, 주스, 식초 등으로 구성된 39종의 다양한 추석 명절세트를 출시했다. 국내 1위의 발효홍삼 브랜드인 장쾌삼은 '특허 받은 발효홍삼'으로 사포닌을 개인차에 관계 없이 체내에서 흡수가 가능하게 만들어져 인기가 높다. 특히 한가위를 기념하여 출시한 '장쾌삼 발효홍삼 진액 세트'는 사포닌 흡수율이 높은 6년근 발효홍삼을 파우치 용기에 담아 휴대와 음용이 간편하다. '자연은 선물세트' 는 제주감귤, 알로에, 토마토, 사과 등 인기과일 소재로 만들어진 다양한 주스 10종 세트로 구성돼 있다. '자연은 프리미엄 선물세트'는 고급스러운 1ℓ의 유리병 패키지에 담아낸 선물세트로 품격 있는 디자인의 프리미엄의 이미지를 살리되, 음료선물세트의 강점인 합리적인 가격은 그대로 유지했다. 한성기업은 젓갈제품 8종, 참치(캔류)제품 10종, 선어세트외 30종 등 총 48종을 구성해 소비자 선택의 폭을 한층 넓혔다. 내수시장에서 최고의 브랜드로 인정받은 젓갈제품은 미네랄 함량이 높은 전남 신안산 천일염만을 사용하는 것은 물론 유산균소재, 무농약 고춧가루와 마늘을 썼다는 게 회사측의 설명이다. 한성참치 선물세트는 살코기, 고추참치에 100% 국산 돼지고기로 만든 쿡앤팜, 런천미트 제품을 함께 구성했다. 가격대를 2만~8만원까지 세분화, 가격에 민감한 소비자의 다양한 욕구를 충족시키겠다는 복안이다.

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