지난 2004년 우리 나라의 먹거리 자급률이 바닥에서 두번째로 낮은 수준을 기록한 것으로 나타났다.
특히 한-미 자유무역협정(FTA) 등으로 인해 농수산 분야의 생산 위축이 더욱 가속화할게 뻔한 상황이어서 자급률을 둘러싼 논란이 재연될 것으로 예상된다.
한국농촌경제연구원은 7일 발간한 `2004년 식품 수급표'를 통해 대표적인 식품자급도 지표인 칼로리 기준 자급률이 46.7%로 잠정 집계됐다고 밝혔다.
칼로리 자급률은 농.축.수산물까지 전체 먹거리 공급량을 열량 단위로 환산해 국산 공급량이 차지하는 비율을 나타낸 것으로, 공급량 통계는 유엔 식량농업기구(FAO)의 방식에 맞춰 산출되고 있다.
◇밑바닥 기는 자급률
2004년 칼로리 기준 자급률은 2003년의 45.6%를 빼면 가장 낮은 수준이다.
역대 자급률 추이를 보면 지난 1970년 79.5%에서 1980년 70.0%, 1990년 62.6%,1995년 50.6%로 계속 떨어져 1999년에 49.0%를 기록하면서 처음 50%선 밑으로 추락했고 2000년에 50.6%로 다시 올라섰으나 2001년 49.2%, 2002년 49.6%를 나타냈다.
2004년에 소폭이나마 자급률이 상승한 배경에는 작황이 호전된데다가 미국산 쇠고기 수입이 금지된 영향이 적지 않은 것으로 풀이되고 있다.
주요 식품별 국산 자급률 비율을 보면 100%이상인 것은 해조류(137.4%)와 계란류(100.0%) 등 2가지뿐이다. 콩(7.1%) 등 두류는 8.1%에 불과하고 쌀(94.3%), 보리(54.1%), 밀(0.4%), 옥수수(0.8%) 등 곡류는 27.6%에 그쳤다.
또 1999년에만 해도 100%를 넘던 어패류 자급률은 급속히 추락, 55.4%에 그쳤고우유류도 역대 최저 수준인 74.2%로 떨어졌다.
쇠고기(44.2%) 등 육류는 83.5%로 전년 81.2%보다는 높아졌지만 여전히 80%대였고 과실류는 85.2%를 기록했다. 채소류는 94.3%다.
◇채소류와 어패류 공급량 증가세 지속
채소류의 국민 1인당 연간 공급량은 160.8㎏으로 1년전보다 8.2㎏이 증가하면서채소 다소비 국가의 면모를 유지했다.
이는 다른 채소 다소비 국가인 이탈리아(이하 2002년 기준) 151.0㎏, 미국 127.7㎏, 프랑스 137.8㎏, 뉴질랜드 140.4㎏, 일본(이하 2003년 기준) 110.3㎏이나 대만112.3㎏보다 많은 것이다.
또 소비가 확산세인 어패류 공급량도 외국산을 중심으로 2.2㎏이 증가, 40.7㎏을 기록했다.
대신 육류는 우리 나라가 36.9㎏으로 미국(125.2㎏)이나 덴마크(116.0㎏), 뉴질랜드(111.8㎏)에 비해 훨씬 적을뿐 아니라 음식 문화가 비슷한 일본(43.1㎏)이나 대만(76.2㎏)에도 못 미쳤다.
기본적으로 곡류는 1980년이후 연평균 0.8%가량 줄고 있는 반면 채소류는 연평균 1.2%씩 늘어난 것을 비롯해 과실류(4.0%), 육류(4.2%) 등은 증가세다.
