다음달 안에 각 시ㆍ군ㆍ구별로 아동급식위원회가 마련된다.
정부는 부실 아동급식과 관련해 아동급식위원회 구성 등을 주요 내용으로 하는 ‘급식표준운영지침안’을 마련했다고 30일 밝혔다.
위원회는 지방자치단체와 학부모ㆍ교사, 교육청, 시민ㆍ종교단체, 자원봉사단체, 급식단체, 음식업협회, 영양사협회에서 추천하는 각 1명으로 구성되며 다음달 중에 시ㆍ군ㆍ구별로 설치, 운영될 예정이다.
위원회는 급식지원 대상자 선정은 물론 급식지원 방법, 업체 선정, 메뉴 선정, 위생ㆍ식중독ㆍ영양관리, 급식 모니터링, 단가 조정 등 아동급식사업 전반을 맡게 된다.
정부는 이와 함께 부실 도시락 배달을 막기 위해 한국음식업중앙회와 협조체계를 구축, 급식 아동의 일반 음식점 이용을 확대하는 한편 공공기관이나 단체를 제외한 민간업체의 도시락 제작 및 배달을 억제토록 할 방침이다.
급식참여 업체나 단체에 대해선 한 해 두차례 정기적인 위생ㆍ안전 교육과 점검을 실시하고 여름철 식중독 예방 방지를 위해 급식 이상 여부를 수시로 살피기로 했다. 방학 중 급식도 학교 급식의 영양 기준에 맞추도록 하되 필요할 경우 별도의 영양 기준을 정하고 급식 메뉴 등에 대해선 영양사의 자문을 받도록 했다.
아울러 현재 한끼당 2,500원인 급식단가를 오는 3월 이후부터 3,000원으로 인상하되 지역실정에 따라 급식단가를 조정할 수 있도록 했다.
아동정책과 관계자는 “다음달중에 아동급식위원회가 구성돼 본격적인 활동에 들어가면 급식 상태가 대폭 개선될 것으로 기대된다”고 말했다.
