산업 생활

동원F&B, 제주산 돼지 12시간 숙성… 한입 떡갈비 출시

(동원F&B) 동원 한입떡갈비

동원F&B는 제주산 돼지고기와 국내산 야채를 넣은 '동원 한입 떡갈비'(사진)를 28일 선보였다. 제주 청정지역에서 자란 돼지고기를 넣은 완자를 12시간 숙성해 잡내를 제거한 뒤 두툼하게 빚었다. 마늘, 대파, 양파 등 신선한 국내산 야채를 큼직하게 썰어 넣어 떡갈비의 특유의 풍미와 영양을 살렸다. 가격은 1팩(285g·2입)에 7,980원.


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이지성 기자
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