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고등어 구울 때 미세먼지, '매우 나쁨'의 27배

창문 열어서 환기 필수

고등어 구이 등 생선구이를 조리할 때 발생하는 미세먼지가 ‘매우나쁨’의 27배에 달하는 것으로 드러났다./출처=이미지투데이고등어 구이 등 생선구이를 조리할 때 발생하는 미세먼지가 ‘매우나쁨’의 27배에 달하는 것으로 드러났다./출처=이미지투데이


밀폐된 주택 주방에서 생선을 구울 때 미세먼지 농도가 대기 미세먼지 ‘매우 나쁨’ 수준보다 30배 가까이 짙은 것으로 드러났다.

환경부는 지난해 5월부터 11월까지 실험주택과 공동주택, 단독주택 등을 대상으로 실험한 결과 밀폐된 공간에서 고등어구이를 할 때 미세먼지가 세제곱미터 당 2,400㎍(마이크로그램) 발생했다며 이같이 밝혔다.


이는 대기 미세먼지의 ‘매우 나쁨’ 기준인 세제곱미터 당 90㎍(마이크로그램)의 27배 수준이다.

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또 같은 실험결과 삼겹살은 세제곱미터 당 1,360㎍(마이크로그램), 달걀부침은 1130㎍, 볶음밥은 183㎍의 미세먼지가 발생하는 것으로 조사됐다.

환경부는 요리할 때 높아진 미세먼지 농도는 창문을 열어서 환기하면 15분 이내로 평상시 수준으로 회복된다고 덧붙였다.

/김나은 인턴기자 babyeun@sedaily.com

김나은 기자
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