‘생생정보‘ 백태+사골국물 하얀 감자탕 맛집…화곡동 ’감자탕콩작소‘‘생생정보’ 하얀 감자탕이 화제로 떠올랐다.
28일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘맛있는 아이디어’ 코너에서는 하얀 감자탕 맛집, ‘감자탕콩작소’가 소개됐다.
서울특별시 강서구 화곡동 1121-1에 위치한 이곳은 콩비지와 사골국물을 이용해 만든 하얀색 감자탕 맛집이다.
이곳은 24시간 우려낸 사골육수로 깊은 국물 맛을 내고 손님 상에 나갈 때는 국내산 백태를 갈아서 감자탕 위에 듬뿍 올려준다.
담백함과 부드러움이 일품이라는 하얀 감자탕은 든든한 보양식으로도 손색이 없다고 한다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
