썬앳푸드가 모던 차이니즈 라운지 ‘모던눌랑’ 센트럴시티점에서 오는 3월 24일과 25일 오후 6시에 홍콩라이썬F&B 그룹 중식당 총주방장인 Au, Kwon Keung Albert 셰프를 초청해 갈라디너를 진행한다고 10일 밝혔다.
Au, Kwon Keung Albert 셰프는2009년부터 2015년까지 홍콩과 마카오 레스토랑들에 대해 미슐랭 스타 총 9개를 받은 스타 셰프로, 전 세계에서 가장 젊은 미슐랭 3스타 중식셰프의 명성을 자랑한다.
Au, Kwon Keung Albert 셰프가 썬앳푸드셰프 군단과 함께 선보일 이번 갈라디너의 가격은 1인당 22만원. 요리는 총 9가지의 특별한 코스요리와 4가지의 와인 페어링이 함께 제공된다.
특히 이번 갈라디너는 단 70명에게만 한정적으로 제공되는 특별한 코스요리로, 보다 프라이빗한 공간에서 럭셔리한 디너 요리를 편안하게 즐길 수 있을 전망이다.
이번 갈라 디너 행사는 썬앳푸드와 세계적 규모의 중식 소스 회사인 이금기社와 국내 대표 식품 전문기업 오뚜기社, 국내 와인문화의 선도자 아영FBC가 함께 주관하고, 진행은 한국 중국 요리협회 회장인 여경래 셰프가 맡는다.
김경식 썬앳푸드 중식부문 영업팀장은 “이번 행사는 미슐랭 3스타 셰프의 요리를 즐길 수 있는 절호의 기회”라며, “70명의 갈라디너 참석자들은Au, Kwon Keung Albert 셰프의 특별한 코스요리를 맛볼 수 있을 뿐 아니라,이금기社에서 제공하는 소스 선물세트를 추가로 챙길 수 있다”고 전했다.
이번 갈라 디너 행사 참가 예약은 3월 1일부터 15일까지 선착순으로 받는다. 예약 문의 및 갈라디너 관련 상세 내용은 전화로 문의하거나 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.
한편, 모던눌랑은 현대적인 신여성을 컨셉으로 만들어진 로맨틱하고 모던한 감성의 차이니즈 라운지다. 1930년대 상하이 거리를 모티브로 인테리어가 적용되어, 로맨틱한 상하이의 문화적인 경험을 식사와 함께 즐길 수 있는 공간으로 국내외 유명인사들이 즐겨 찾는 음식점으로 유명하다.
