■마노핀, 커피와 즐기는 ‘쫀득피자’, ‘쫀득찰떡’ 출시
MPK그룹의 마노핀은 커피와 함께 먹을 수 있는 한 입 크기의 ‘쫀득피자’ 3종과 ‘쫀득찰떡’ 2종을 출시했다. 쫀득피자는 피자 도우 위에 다양한 토핑을 올려 만들었고 쫀득찰떡은 머핀 속에 치즈와 다른 재료들을 함께 담았다. 쫀득피자는 문어와 통새우가 들어간 ‘쫀득 시푸드’, 매콤하면서 부드러운 풀드포크를 토핑으로 사용한 ‘쫀득 풀드포크’, 불닭과 치즈가 조화를 이룬 ‘쫀득 핫치킨’이 있다. 쫀득찰떡은 크랜베리 크림치즈를 넣은 ‘치즈베리찰떡’, 옥수수가 들어간 치즈파우더를 넣은 ‘콘앤치즈찰떡’을 고를 수 있다.
■신세계푸드 데블스도어, 봄 맞이 신메뉴 7종 출시
아메리칸 스타일 펍 데블스도어는 봄을 맞아 ‘사운즈 오브 스프링’(Sounds of Spring)이란 콘셉트 아래 새로운 메뉴 7개를 선보였다. 주요 메뉴 중에서는 로메인에 오렌지, 펜넬, 비트, 닭가슴살을 넣고 레드와인 비네거로 맛을 낸 상큼한 ‘오렌지 치킨 샐러드’(1만3,000원), 인도 쌀 바스마티로 지은 밥에 치킨과 화이트·레드 소스를 곁들인 ‘치킨 오버 라이스’(1만2,000원), 소프트한 프레즐과 함께 데블스도어 스타우트와 체다 치즈를 넣어 만든 ‘프레첼 체다 딥’(1만원) 등을 선보인다. ‘컨츄리 치즈 도그’(9,000원), ‘하바나 스위트 콘’(1만원), ‘피쉬 앤 칩스’(1만5,000원), ‘탄두리 윙’(1만1,000원) 등의 메뉴 4종도 새롭게 추가됐다.
■홈스테드커피, 올해 안에 가맹점 30개로 늘린다
수제 브런치 위주의 커피 프랜차이즈 홈스테드커피가 올해 가맹점을 30개로 늘리겠다는 계획을 발표했다. 작년 6월 홈스테드커피의 상표권과 가맹점 계약권을 인수한 제이준컴퍼니는 작년 말까지 가맹점 14개를 확보한 데 이어 올해 부산 어린이대공원점과 서울 엔터식스왕십리점(직영점)을 오픈한 바 있다. 직영점 오픈 과정에서는 P2P금융을 접목해 소비자가 선호하는 매장에 직접 투자할 수 있는 자금조달 기법을 적용했다. 엔터식스왕십리점에 투자한 고객에게는 커피 교환권 및 할인권 등 경품도 증정한다.
■본도시락, ‘울릉도 한상 도시락’ 신메뉴 출시
본도시락은 울릉도 지역 특산물을 활용한 ‘울릉도 한상 도시락’을 출시했다. 울릉도 한상 도시락은 봄의 기운을 담은 3색 나물 영양밥과 고소한 우삼겹구이, 매콤한 오징어볶음이 조화를 이룬 프리미엄 메뉴다. 또 칼륨과 칼슘을 다량 함유하고 있어 몸 속에 쌓인 염분을 배출시키는 미역취, 비타민이 풍부해 다이어트는 물론 춘곤증 예방에 도움이 되는 부지깽이·눈개승마 등 울릉도에서 나는 봄나물 3종을 나물밥으로 지어 밥맛을 높이고 영양까지 고루 갖췄다. 가격은 1만900원이다. 이와 더불어 ‘새우 및 우삼겹 샐러드’, ‘한컵과일’ 등 열량을 낮춘 건강 도시락과 식욕을 되찾아주고 입맛을 돋우는 별미 ‘부대볶음 도시락’ 등 신메뉴 4종도 내놓았다.
■피자헛, ‘한국산업의 브랜드파워’ 피자 부문 17년 연속 1위
한국피자헛은 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관 2017년 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 피자전문점 부문에서 1위를 차지했다고 밝혔다. 2001년 이후 17년 연속 1위다. 피자헛은 총점 1,000점 만점에 610.2점을 받아 피자전문점 가운데 1위를 차지했다. 1985년 시작한 피자헛은 지난 32년간 불고기피자, 불갈비피자 등 한국식 토핑으로 피자 메뉴를 대중화해 왔으며, 치즈 크러스트 골드와 리치골드 등을 개발해 역수출함으로써 국내 피자전문점의 리딩 브랜드로 자리매김했다는 평가다. 프리미엄 피자에 대해 방문포장시 40%, 배달·레스토랑 이용시 30% 할인 혜택을 제공하고 있다.
■퀴즈노스, KBS 주말드라마 ‘아버지가 이상해’ 제작 지원
프리미엄 샌드위치 카페 퀴즈노스는 KBS 주말드라마 ‘아버지가 이상해’의 제작을 지원한다. 퀴즈노스 측은 이번 협찬을 통해 샌드위치 메뉴와 함께 스페셜티 원두를 사용하는 프리미엄 커피와 디저트 메뉴를 강화한 퀴즈노스 카페(Quiznos Cafe)를 새롭게 홍보할 계획이라고 설명했다. 탱글탱글한 통새우와 함께 매콤한 치폴레 소스, 아삭한 양파와 피망을 넣은 ‘스파이시 쉬림프’ 샌드위치의 신제품도 함께 선보인다.
■드롭탑, 지니뮤직과 공동 음악감상권 증정 이벤트
커피전문점 드롭탑은 초코바나나라떼 또는 스트로베리초코라떼를 구매하는 고객을 대상으로 지니뮤직 음악 100회 감상권을 각 매장 별로 선착순 증정한다. 초코바나나라떼와 스트로베리초코라떼는 지난해 12월 나란히 출시한 메뉴다. 초코바나나라떼는 드롭탑에서만 맛볼 수 있는 초코 라떼 위에 바나나 크림을 얹은 음료로 부드럽고 진한 초코렛 음료와 바나나의 향긋한 풍미를 느낄 수 있다. 스트로베리초코라떼는 딸기의 상큼한 맛에 딸기 크런치 토핑으로 아삭한 식감을 더했다.
