‘생생정보’ 번개맞은 삼겹살 맛집이 화제로 떠올랐다.
27일 방송되는 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘유별난 맛집’ 코너에서는 번개맞은 삼겹살 맛집, ‘번개맞은흑돼지’이 소개됐다.
이곳은 상상을 초월하는 번개 맞은 삼겹살로 큰 인기를 끌고 있는 곳이다.
이곳은 이곳은 제주산 흑돼지만을 사용하며 누룩소금에 2시간 숙성해 부드러운 감칠맛이 일품이다.
이후 숯과 편백나무를 사용해 1차 훈연한 후, 700도~1000도 가량의 전기를 쏘아 2차로 구워낸 후 손님상에 올라가 다시 한번 구워먹는다.
또한 11가지 유기농 채소를 사용하는 샐러드바도 무제한으로 이용할 수 있다.
한편 이곳은 제주특별자치도 서귀포시 토평공단로 78-22에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
