아침 든든히 먹으면 체중감소에 도움

체중을 줄이는 데 아침을 거르지 않고 배불리 먹는 것이 상당한 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

미국 캘리포니아 로마 린다 대학 보건대학원의 하나 칼레오바 박사 연구팀이 기독교의 한 종파인 제7일 안식일 예수재림교회(Seventh-day Adventist Church) 신도 5만660명(30세 이상)을 대상으로 평균 7년에 걸쳐 진행한 조사 분석 결과 이러한 사실이 밝혀졌다고 메디컬 뉴스 투데이가 16일 전했다. 이 종파의 신도들은 대체로 심장병, 암, 당뇨병 발병률이 낮은 것으로 나타났다. 혹시 이들의 식습관이 원인이 아닐까 하여 연구를 하게 됐다고 칼레오바 박사는 전했다.

우선 아침을 거르지 않고 먹는 그룹은 거르는 그룹에 비해 체중이 줄어드는 경향을 보였다. 주목할 사실은 하루 3끼 중 아침 식사량이 가장 많은 그룹이 점심과 저녁을 가장 푸짐하게 먹는 그룹에 비해 체질량지수(BMI)가 큰 폭으로 줄었다는 점이다. 저녁을 아예 먹지 않는 그룹은 급격하게 체중이 줄었다. 또 아침과 점심 사이에 5~6시간 간격을 두고 그동안 간식을 하지 않는 것도 체중 감소에 도움을 주는 것으로 드러났다.



전체적으로 60세 이하 연령층은 하루 중 되도록 일찍 집중적으로 칼로리를 섭취하는 것이 체중 감소에 유리한 것으로 분석됐다. 이 연구결과는 ‘영양학 저널’(Journal of Nutrition) 최신호에 발표됐다.

/김민제 인턴기자 summerbreeze@sedaily.com