‘생생정보’ 대구 볼찜 맛집이 화제로 떠올랐다.
27일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 대구 볼찜 맛집, ‘왕해장 대구탕’가 소개됐다.
이곳은 푸짐한 양파와 대구 볼살이 환상의 조화를 이루는 대구뽈찜으로 유명한 곳이다.
양파가 듬뿍 들어간 이곳의 대구 볼찜은 잡내가 없이 부드럽고 촉촉한 맛이 일품이라고 한다.
육수에 양파, 미나리, 비법양념, 대구 볼살을 넣고 볶아주면 향긋한 매콤한 맛이 중독적이라고 한다.
한편 이곳은 서울 중구 장충동2가 173-2에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
