‘수요미식회’ 양꼬치 얼마나 맛있길래? “향과 고기의 조합 환상적” 특유의 향 매력

tvN ‘수요미식회’에서 소개된 양꼬치 맛집에 이목이 쏠리고 있다.

지난 20일 방송된 tvN ‘수요미식회’는 가수 채연, 천명훈, 방송인 장위안이 게스트로 출연해 양꼬치를 주제로 이어졌다

‘문 닫기 전에 가봐야 할 식당’으로는 서울 자양동 신차이나타운에 위치한 한 양꼬치 집이 꼽혔으며 이곳의 양꼬치는 은은한 향과 부드러운 양고기의 조합이 환상적이며 양고기 특유의 향과 맛이 그대로 느껴지는 것이 특징이라 전해졌다.

‘수요미식회’에 나온 이곳은 양꼬치 뿐만 아니라 유린기, 마라탕 등도 인기를 끌고 있는 것으로 알려졌다.



한편, ‘수요미식회’ 신동엽은 “양고기는 냄새가 너무 안 나면 오히려 매력이 없다. 특유의 향이 있어야 맛있는 거 같다”라고 이야기했다.

또한, 신동엽은 “그 향을 좋아하는 사람들도 있다. 마치 청국장의 향을 좋아하는 사람과 삭힌 홍어를 좋아하는 사람에게 그 향들이 없으면 맛없는 것과 같은 이치”라고 말했다.

[사진=tvN 방송화면 캡처]

/서경스타 박재영기자 pjy0028@sedaily.com