‘생생정보’ 4000원 수제 돈가스 맛집이 화제로 떠올랐다.
21일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘초저가의 비밀’ 코너에서는 4000원 수제 돈가스 맛집, ‘수작돈까스’가 소개됐다.
이곳은 단돈 4000원이면 푸짐한 수제 등심 돈가스를 맛볼 수 있는 맛집이다.
저렴한 가격에도 불구하고 국내산 냉장 등심만을 사용해 믿고 먹을 수 있다.
이곳에서는 인근 정육점에서 직접 고기 상태를 확인하고 구매해 질 좋은 고기만을 사용한다고.
등심의 두께는 2.5cm 정도로 두툼하게 썬 후 칼집을 넣어주고 튀김옷을 입혀 주문과 동시에 튀겨낸다.
특히 이곳에서는 고기 잡내를 제거하고 감칠맛을 더해주기 위해 파기름에 돈가스를 튀겨내고 있다.
또한 돈가스 소스도 직접 천연 재료들을 넣어 만들어 건강한 맛을 느낄 수 있다고.
한편 이곳은 경기 고양시 덕양구 호국로790번길 64에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
