‘생생정보’ 버섯 샤부샤부 맛집이 화제로 떠올랐다.
4일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘기찬 보양식’ 코너에서는 샤부샤부 맛집, ‘버섯집’이 소개됐다.
이곳은 각종 진귀한 버섯을 맛볼 수 있는 버섯 샤부샤부로 유명한 맛집이다.
버섯은 2~5도의 온도가 유지되는 냉장고에서 보관하는데 그래야만 신선함이 유지된다고 한다.
노루궁뎅이, 만가닥, 금이, 백만송이, 느타리버섯 등 13가지 버섯이 손님상에 올라간다.
한우 등심과 각종 채소, 버섯 등 18가지 재료를 푸짐하게 샤부샤부로 즐길 수 있다.
맛국물은 양파, 대파, 마늘, 다시마, 양파껍질 등이 들어가는데 특히 동충하초를 넣는 것이 비법이라고 한다.
이곳의 등심 샤부샤부는 15,000원, 한우 등심 샤부샤부는 19,000원이다.
한편 이곳은 경기도 광주시 퇴촌면 장영로 884번 길에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
