아워홈이 만두를 커틀릿 형태로 즐길 수 있는 이색적인 신제품 ‘한입 만두카츠’를 출시했다고 18일 밝혔다.
일반적인 만두가 만두소를 밀가루 피로 감싼 것과 달리 신제품 한입 만두카츠는 만두소에 생(生)빵가루를 묻혀 튀겨낸 제품이다. 한 입 사이즈의 한입 만두카츠를 배어 물면 국내산 돼지고기로 다져 만든 만두소에서 풍부한 육즙이 터져 나온다. 다진 고기를 사용한 멘치카츠와 유사하지만 당면과 부추 등 신선한 야채가 가득 들어가 전혀 색다른 맛을 자랑한다.
조리 방법도 간단하다. 튀김 조리기구에 기름을 넉넉히 부어 가열한 후 해동시키지 않은 냉동 상태의 한입 만두카츠를 넣고 약 4분~4분 30초간 튀겨내면 된다. 제품이 위로 떠올랐을 때 꺼내 1~2분간 기름을 뺀 후 먹으면 더욱 바삭하게 즐길 수 있다. 소비자 가격은 400g기준 4,980원이다.
