CJ제일제당, ‘핵산’ 시장 제패…글로벌 넘버원 꿈꾼다

CJ제일제당(097950)이 세계 최대 규모 핵산 시장인 중국을 제패했다. 세계 시장에서도 시장점유율 60% 이상을 달성, 명실상부한 1위에 오르며 글로벌 1등 ‘그린 바이오 기업’에 한 걸음 다가섰다.

CJ제일제당은 연간 4,000억 원 이상으로 추정되는 글로벌 핵산 시장의 약 3분의 2를 차지하는 중국에서 압도적 경쟁력을 바탕으로 시장 1위 공급자 지위를 확보했다고 2일 밝혔다. 핵산은 음식의 감칠맛을 살려주는 조미소재로 조미료나 간장, 소스 제품의 핵심 원료다.

중국에서의 성장을 바탕으로 CJ제일제당의 지난해 연간 핵산 전체 판매량이 약 20% 가량 증가한 데 이어, 올해 1분기에도 판매량이 지난해 대비 약 20% 가량 늘었다. CJ제일제당은 1977년 처음으로 핵산을 생산·출시한 이래 글로벌 시장 공략을 지속해왔다. 현재 인도네시아와 중국 등 총 세 곳의 글로벌 핵산 생산기지를 보유중이며, 이중 두 곳이 중국 랴오청(요성)과 센양(심양) 지역에서 운영되고 있다.



CJ제일제당이 글로벌 핵산 시장 1위에 오른 데에는 지속적이고 선제적인 투자로 확보한 고도의 연구개발(R&D) 역량을 기반으로 품질과 원가경쟁력을 동시에 갖춘 것이 주효했다는 평가다. 또한 현지 고객사가 원하는 핵산 제품뿐 아니라 제품에 맞는 사용법, 레시피 등을 함께 제공하는 기술 마케팅을 통해 수요와 판매를 확대하고 있다.

중국의 경기 회복과 함께 현지 식품산업이 대형화·고도화되는 추세를 보이며 핵심원료인 핵산 수요는 지속적으로 증가할 전망이다. 또한 대형 식품업체들의 핵산 수요 증가로 과거 가격중심의 시장에서 안정적인 생산 및 공급 역량이 중요한 시장으로 변화하고 있다고 CJ제일제당은 전했다.

CJ제일제당 관계자는 “글로벌 핵산 시장 1위 기업이 될 수 있었던 핵심 요인은 고객이 원하는 품질수준보다 한 발 더 나아갈 수 있는 초격차 기술경쟁력”이라며 “앞으로 핵산 사업이 CJ제일제당이 글로벌 No.1 바이오 기업이 되는 데 기여할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.