CJ제일제당 '감칠맛' 中 휘어잡았다

CJ제일제당(097950)이 세계 최대 규모 핵산 시장인 중국을 제패했다. 세계 시장에서도 시장점유율 60% 이상을 달성하며 글로벌 1등 ‘그린 바이오 기업’에 한 걸음 다가섰다.

CJ제일제당은 2일 연간 4,000억 원 이상으로 추정되는 글로벌 핵산 시장의 약 3분의 2를 차지하는 중국에서 압도적 경쟁력을 바탕으로 시장 1위를 기록하고 있다고 밝혔다. 핵산은 음식의 감칠맛을 살려주는 조미소재로 조미료나 간장, 소스 제품의 핵심 원료다.

중국에서의 성장을 바탕으로 CJ제일제당의 지난해 연간 핵산 전체 판매량이 약 20% 가량 증가한 데 이어, 올해 1분기에도 판매량이 지난해 대비 약 20% 가량 늘었다. CJ제일제당은 1977년 처음으로 핵산을 생산·출시한 이래 글로벌 시장 공략을 지속해왔다. 현재 인도네시아와 중국 등 총 세 곳의 글로벌 핵산 생산기지를 보유중이며, 이중 두 곳이 중국 랴오청(요성)과 센양(심양) 지역에서 운영되고 있다.



CJ제일제당이 글로벌 핵산 시장 1위에 오른 데에는 지속적이고 선제적인 투자로 확보한 고도의 연구개발(R&D) 역량을 기반으로 품질과 원가경쟁력을 동시에 갖춘 것이 주효했다는 평가다. 또한 현지 고객사가 원하는 핵산 제품뿐 아니라 제품에 맞는 사용법, 레시피 등을 함께 제공하는 기술 마케팅을 통해 수요와 판매를 확대하고 있다.

CJ제일제당 관계자는 “앞으로 핵산 사업이 CJ제일제당이 글로벌 No.1 바이오 기업이 되는 데 기여할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.