23일 오후 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에서는 ‘장사의 신’ 코너를 통해 ‘연 매출 10억! 왕갈비짬뽕’ 편이 소개됐다.
인천광역시 중구 용유서로(을왕동)에 위치한 ‘양자강’이 이날 연매출 10억 을왕리 ‘왕갈비짬뽕’ 대박 맛집으로 알려진 곳이다. 주변에 아무 것도 없어 횡해 보이지만, 손님들이 일부러 찾아올 정도로 금방 가게 앞 주차장이 가득차게 된다.
10년 경력의 주인장이 고안해낸 ‘왕갈비짬뽕’에는 큼지막하지만 부드럽고 연한 갈비대 2개와 함께 불맛 입은 해산물까지 푸짐하게 나와 손님들의 호평을 받고 있다.
식당 주인은 호주산 소갈비만 쓰며, 연육작업은 따로 하지 않고 무려 5시간 소갈비를 삶는다고 밝혔다.
해당 맛집은 양자강으로, 인천광역시 중구 용유서로에 위치해 있다. 주소는 인천시 중구 용유서로 494다.
/김주원 기자 sestar@sedaily.com
