산업 생활

비비고 동그랑땡·피코크전...올 설엔 간편식으로 차려볼까

현대百, 명절세트 매출 40% 늘어

심플리쿡, 떡만두국 등 6종 선봬

비비고 한식반찬도 年30% 성장세

명절 일손 덜 효자상품으로 떠올라

비비고한식반찬/사진제공=CJ제일제당비비고한식반찬/사진제공=CJ제일제당



#비비고 동그랑땡, 피코크 모듬전, 심플리쿡 떡만두국. 이번 설에는 가정간편식(HMR)으로 차린 차례상을 곳곳에서 발견할 수 있을 전망이다. SM C&C의 설문조사 플랫폼 ‘틸리언 프로(Tillion Pro)’를 살펴보면 올해 설 차례를 지낼 여부를 묻는 질문에 응답자 1,229명 중 절반이 넘는 56.5%가 ‘그렇다’고 답했으며 가정간편식(HMR)으로 차례상을 차릴 계획이라는 응답자 수는 30%에 달했다. 여전히 많은 가정이 ‘명절증후군’을 겪고 있는 가운데 가정간편식이 일손을 덜어줄 효자 상품으로 떠오른 것이다.

23일 유통·식품업계에 따르면 가정간편식(HMR)으로 차례상을 준비하는 손길이 늘면서 설·추석 등 명절이 가정간편식의 성수기로 부상하고 있다. 이마트는 2018년 설 일주일 전(2월8~14일) 간편식 브랜드 ‘피코크’의 제수용 상품 매출은 전년 동기 대비 10% 신장했다고 밝혔다. 피코크가 제수용 간편식 제품을 처음으로 선보인 2014년에는 관련 제품이 총 6종에 불과했지만 지난해에는 47종으로 라인업을 확대했다.

현대백화점의 프리미엄 가정간편식 ‘원테이블’도 명절 특수를 누리고 있다. 원테이블 선물세트의 매출이 지난해보다 40% 이상 늘어난 것. 원테이블 설 선물 세트는 명인명촌 화식한우 소불고기·양구펀치볼 시래기밥·한우육개장 등 인기 상품 10종으로 구성된 ‘원테이블 가정식사 세트’와 봉우리 떡갈비·모짜렐라김치·서울만두 등 신제품을 포함해 7종으로 구성된 ‘원테이블 명절간식세트’ 등이 있다.


CJ제일제당의 간편식 브랜드 ‘비비고’의 경우, 동그랑땡의 매출이 압도적이다. 최근(1/6~1/21) ‘비비고 한식반찬’의 매출이 지난해 설 시즌(1/17~2/3) 대비 11% 성장했는데 이중 절반이 넘는 매출이 동그랑땡에서 나오고 있다. 비비고 한식반찬은 ‘비비고 남도떡갈비’와 ‘비비고 언양식바싹불고기’, ‘비비고 한입떡갈비’, ‘비비고 도톰 동그랑땡’, ‘비비고 도톰 해물완자’ 등 총 5종이다.

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비비고 한식반찬은 최근 3년 설 명절 기간 동안 연평균 30% 가량 매출이 증가했다. CJ제일제당 관계자는 “간편식에 대한 선호도가 증가하면서 올 설에도 지난 설 시즌 대비 10% 성장한 190억원의 매출을 올릴 것으로 예상한다”고 말했다.

GS리테일의 밀키트 브랜드 ‘심플리쿡’도 제수용 간편식 제품을 늘리고 있다. 지난 추석 궁중불고기, 모둠전, 소고기 버섯잡채, 삼색나물 등 4종을 판매한 이후 이번 설 총 6종의 명절 상차림 상품을 준비했다. 떡만두국, 삼색나물, 소고기버섯잡채, 궁중버섯 불고기와 같이 명절 상차림 상품과 함께 안주로 즐기기 좋은 소곱창순대전골, 해물짬뽕순두부를 추가했다.

GS리테일 관계자는 “지난 추석 총 1만 8,000여개(4종 1세트로 환산 시 4,500여세트)가 판매되면서 예상보다 고객들의 큰 호응을 얻었다”면서 “명절 상차림이 간소화 됨에 따라 간편식을 활용하는 것에 대한 인식이 달라지고 있으며 설날을 맞아 손님맞이 상을 준비하는 고객에게 명절 노동에 대한 스트레스 해소와 비용 절감에 도움이 된다”고 말했다.


허세민 기자
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