삼양식품(003230)은 4일 ‘핵불닭떡볶이’와 ‘불닭소스’ 2종을 출시한다고 밝혔다.
강렬한 매운 소스에 조미유를 추가한 핵불닭떡볶이는 불닭떡볶이와 까르보불닭떡볶이의 후속 제품으로 출시됐다. 스코빌지수는 핵불닭볶음면(10,000) 수준이며 고추씨기름이 함유된 조미유가 맵기와 감칠맛을 더해준다. 또 소스의 점성을 높여 핵불닭볶음면의 풍미가 떡에 잘 배어들 수 있게 했다. 실온 보관이 가능하며 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있다.
까르보불닭소스와 핵불닭소스는 오리지널 불닭소스의 인기에 힘입어 새롭게 선보이는 제품이다. 까르보불닭소스는 부드러움 속에 숨겨진 화끈한 매운 맛을 느낄 수 있으며 핵불닭소스는 강렬한 매운맛이 특징적이다.
삼양식품 관계자는 “불닭떡볶이, 불닭소스 등 불닭브랜드 카테고리 확장 제품들이 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다”며 “특히 불닭떡볶이 2종은 현재까지 국내외에서 200만개 이상 판매됐으며 향후 중국 수출이 본격화되면 물량이 더욱 늘어날 것으로 기대된다”고 말했다.
