세계김치연구소의 연구원이 100도 트루 스팀 기능의 살균 효과를 확인하기 위해 실험을 진행하고 있다. /사진제공=LG전자LG전자는 디오스 식기세척기가 다양한 식중독 유해균을 거의 100% 제거한다는 세계김치연구소(WiKim)의 실험 결과를 받았다고 24일 밝혔다.
이번 실험에서 디오스 식기세척기의 ‘100도 트루스팀’은 용기 종류와 관계없이 장관출혈대장균과 노로바이러스, A형 간염 바이러스 등을 99.9% 이상 제거한 것으로 나타났다. 한국식품연구원 부설기관인 세계김치연구소는 김치 원료와 제조공정, 미생물 등에 대해 연구하는 곳으로, 지난해 국내 최초로 노로바이러스에 대한 ‘족집게 검사법’을 개발하는 등 식중독 유해균 연구도 진행하고 있다.
이번 실험은 일반 가정에서 자주 사용하는 유리, 도자기, 플라스틱, 스테인리스 스틸 등의 용기에 식중독 유해균을 접종한 후 디오스 식기세척기로 스팀살균 모드를 사용했을 때 효과를 확인하는 방식으로 진행됐다. 회사 관계자는 “디오스 식기세척기의 100도 트루 스팀 기능은 천장, 정면, 바닥 등 3면에서 고온의 스팀을 빈틈없이 분사해 식기에 눌어붙은 음식물과 유해 세균을 효과적으로 제거한다”고 설명했다.
