무지개송어는 연어목 연어과에 속하는 냉수성 어종으로 겨울철 지역축제 및 낚시 대상 어종으로 인기가 많다. 또 다른 양식어종에 비해 성장속도가 빠르고 식감이 좋고 맛도 담백해 상품성이 높다.
이번에 분양하는 무지개송어는 지난해 12월 부화 후 3개월 이상 관리한 고기로서 전장 5∼7cm, 무게 2∼3g 내외의 암컷이다. 분양 가격은 마리당 250원이다. 분양 대상은 관내 또는 타 시·도에서 양식업을 신고한 어업인이다. 신청 접수는 오는 6일까지 4일간 진행한다. 이후 7만 마리를 오는 16일부터 분양한다. /윤종열기자
