편의점 CU는 자체 즉석원두커피인 ‘겟(GET) 커피’의 브랜드 콘셉트와 원두, 커피머신을 모두 리뉴얼한다고 17일 밝혔다.
CU는 1000원대의 합리적인 가격에 양질의 커피를 제공하기 위해 지난 2015년 즉석원두커피 브랜드인 ‘카페 겟(CAFE GET)’을 론칭한 바 있다. 이번 대대적인 리뉴얼을 통해 편의점 커피 시장의 혁신을 지속적으로 이어나간다는 방침이다.
CU는 우선 전 세계 커피머신 점유율 1위인 이탈리아 라심발리사의 전자동 커피머신을 전국 매장에 순차적으로 도입한다. 도입되는 모델은 1000만원 중반대의 고급 라인 모델로 열 교환 방식의 신형 보일러 기술이 적용돼 50잔 이상 연속으로 커피를 추출해도 온도와 압력에 변화가 없어 높은 품질의 맛과 풍미가 균일하게 유지된다.
커피 맛을 결정하는 원두는 전문가의 조언을 받아 콜롬비아, 브라질, 니카라과산을 50대 25대 25로 배합한 친환경 원두로 바꾼다. 또 이탈리아 커피 브랜드 ‘일리’의 인텐소 다크 로스팅 원두로 만든 신규 메뉴 ‘일리 아메리카노’도 출시한다.
이 밖에 친환경 소비 트렌드에 발맞춰 열대우림동맹(RA:Rainforest Alliance) 인증 친환경 원두를 100%로 확대 운영하고 겟 커피 로고도 소문자 이미지로 변경했다.
CU 관계자는 “편의점 즉석커피 매출이 매년 두 자릿수씩 성장하는 등 대중화되고 있는 점을 고려해 기계와 원두 등을 리뉴얼하기로 했다”고 설명했다.
