백발을 흑발로 만들어준다는 '이 음식'…산림청 7월 임산물로 선정

산림청은 7월 이달의 임산물로 두피와 머리카락을 건강하게 만들어주는 '하수오'를 선정했다고 19일 밝혔다.

하수오는 동그랗고 통통한 모양으로 고구마 여러 개가 이어 붙은 모습과 비슷하다. 성씨 하(何), 머리 수(⾸), 까마귀 오(烏)를 쓰는 하수오는 하씨 성을 가진 사람의 머리카락이 하수오를 섭취한 후 까마귀처럼 검게 되었다는 뜻에서 유래된 이름이다.



이름만큼 하수오는 새치 관리와 탈모 예방 효과가 탁월하기로 유명하다. 동의보감에 따르면 하수오는 ‘혈과 기운을 도와주고 힘줄과 뼈를 튼튼하게 하며 정수를 보충하고 머리털을 검어지게 해 얼굴색이 좋아지게 되고, 늙지 않게 해준다’고 한다.



하수오의 레시틴, 아미노산, 에모딘 등의 성분은 혈액 순환을 촉진하고 두피를 튼튼하게 해 검은 머리카락을 나게 하고 무릎 통증이나 류머티즘성 관절염 예방에도 좋다. 또한 따뜻한 성질로 여성호르몬인 에스트로겐 수용체를 활성화해 안면홍조, 신경쇠약, 수면장애 등 갱년기 증상들을 개선하는 데도 효과적이다.

임상섭 산림청장은 "하수오는 오랜 전통과 현대과학에서 약효가 입증된 임산물"이라며 "면역력 강화부터 모발 건강까지 하수오의 다채로운 효능을 경험해 보시길 바란다"고 말했다.