산업 생활

오비맥주 청원공장 국내 최초 HACCP인증

오비맥주는 청원공장에서 생산 중인 맥주 전 제품이 식품의약품안전처로부터 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 획득했다고 23일 밝혔다. 국내 맥주업계에서 HACCP 인증을 획득한 건 오비맥주가 처음이다. HACCP 인증은 생산·제조·가공·보존·유통 등 전 단계에서 발생하는 모든 위해 요소를 관리하는 위생관리 체계로 식품생산업체에서는 최고 품질을 인증하는 제도 가운데 하나로 꼽힌다. 오비맥주는 앞으로 이천 및 광주공장에도 HACCP 시스템을 적용, 연내에 HACCP 인증을 획득할 계획이다.

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오비맥주 관계자는 “소비자들의 식품 안전에 대한 의식이 높아지고 있는데 따라 지난 2011년 9월부터 청원공장 HACCP 시스템을 구축해 왔다”며 “앞으로도 최고 품질의 안전한 제품을 소비자들에게 제공하고자 노력을 이어갈 것”이라고 밝혔다.


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