산업 산업일반

삼성전자, 프랑스 국립요리학교서 요리교실 운영


삼성전자가 93년 전통의 프랑스 국립요리학교 ‘페랑디’에 삼성 주방가전으로 구성된 ‘삼성 키친 클래스’를 만들고 요리 강의를 진행한다.

삼성전자는 윤부근 소비자가전(CE)부문 사장과 조지 넥투 페랑디 이사장이 지난 24일(현지시간) 프랑스 파리에서 만나 이 같은 협력계획을 발표했다고 27일 밝혔다.


세계 최고의 요리학교로 명성이 높은 페랑디는 80명의 전임교수와 100명의 유명 요리사가 매년 1,500명의 학생을 가르치고, 약 2,000여명의 현직 요리사를 대상으로 한 교육도 함께 진행하는 곳으로 20개의 실습용 주방과 설비를 갖추고 있다.

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삼성전자는 이곳에 냉장고, 와인셀러, 빌트인 오븐, 전자레인지, 쿡탑, 후드, 식기세척기 등 요리에 필요한 모든 주방가전을 갖춘 70㎡ 규모의 전용 요리교실인 ‘삼성 키친 클래스’를 만든다. 이 곳에선 식재료 관리방법부터 특별한 조리법까지 유명 요리사의 고급 노하우를 전하는 동시에 건강한 식문화 확산을 위한 교육 등이 이뤄질 예정이다.

삼성전자는 삼성 키친 클래스를 통해 얻게 될 유명 요리사와 소비자들의 사용경험을 향후 제품개발에 반영할 계획이다.

윤부근 사장은 “삼성 키친 클래스는 세계 최고의 요리 전문학교와 가전업체간의 우수 협력 사례로 남게 될 것”이라며 “삼성 주방가전의 뛰어난 성능을 온전히 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.

이번 협력은 삼성전자가 주방가전의 글로벌 브랜드 인지도 제고를 위해 시작한 ‘클럽 드 쉐프’ 프로젝트의 일환으로 진행됐다.


김현상 기자
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