호주축산공사는 이달 10일 찜갈비용 고급 냉장육 호주청정우 '시드니 갈비(Sydney Rib)'를 선보인다.시드니 갈비는 갈비 가운데 육질이 가장 뛰어나고 마블링(근내지방도)이 우수해 최상급으로 알려진 3번에서 8번대 갈비만을 엄선, 냉장유통하는 찜용 고급 냉장 갈비다.
또 소 사육에 최적으로 알려진 천혜의 호주 자연환경에서 깨끗하게 자라고 엄격하게 관리된 소로 만들어져 맛이 월등하다.
호주축산공사는 제품 출시를 기념 전국 이마트 40개 매장에서 11일간 30% 가격을 할인, 100g당 1,090원에 판매할 계획이다.
