직접 사육한 소ㆍ돼지를 자체 축산물 공장에서 육ㆍ가공해 매장에서 바로 손질해서 판매하는 축산물 상설 도매센터가 12월1일 안양에 문을 열었다.
외식전문기업 금천F&B가 운영하는 ‘보리네생고깃간 축산물 상설 도매센터’는 식당과 정육점 등에 공급해 온 가격으로 축산물을 판매함으로써 대형 할인마트보다 최소 30%이상 저렴한 가격으로 생고기를 구입할 수 있다.
1kg당 국거리가 1만2,000원, 장조림용은 1만1,000원, 사골뼈는 7,000원, 소등뼈는 3,000원 수준으로, 특히 비선호 부위의 경우 생산단가로 판매하고 있다. 100만원 이상 구매 시 배송도 가능하다. (031)466-6992
