바로 횡성종합축산영농조합법인이 최근 횡성 현지에서 도축한 한우를 파는 온라인 쇼핑몰 쿠가(www.kooga.co.kr)를 오픈 했기 때문. 쿠가는 온라인 쇼핑몰 이름인 동시에 횡성종합축산이 도축한 한우 브랜드이기도 하다.
쿠가는 중간 유통 마진을 없앴고, 쇼핑몰이나 전화 주문과 동시에 산지에서 도축해 배송하기 때문에 신선한 고기를 맛볼 수 있다는 게 특징이다.
일반 시중 음식점에서 120g당 2만5,000원에 판매하는 한우를 쿠가에서는 800g당 7만원에 판매한다. 심지어 횡성 현지 구매가격과 비교해도 비슷하거나 소폭 더 쌀 정도로 유통 마진 거품을 완전히 뺐다는 게 횡성종합축산의 설명이다.
구인회 쿠가 대표는 “횡성종합축산 쿠가의 한우는 농림부위해요소중점관리(HACCP) 우수 축산물로서 축산물 등급 판정을 받은 한우를 횡성한우 전용육가공을 하는 곳에서만 도축하는 것은 물론 철저한 위생 관리 시스템으로 소비자들이 믿고 먹을 수 있다”고 강조했다. 대표적인 세트 상품인 쿠가 세트의 경우 등심 3팩과 차돌백이, 사태 세트(4㎏)가 31만3,000원이며 갈비세트 4팩(3.2㎏)이 28만원이다.
