 | | 김순진 대표 |
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외식전문기업 ㈜놀부는 25일 제조물책임(PL) 예방 활동이 우수한 기업에 수여되는 ‘제2회 한국PL경영대상’ 우수상을 외식 프랜차이즈 업계 최초로 수상한다고 23일 밝혔다. ‘놀부부대찌개’ ‘놀부보쌈’으로 유명한 놀부는 소비자의 건강과 직결되는 식품의 제조 및 관리에 과학적인 조리 시스템과 매뉴얼을 도입하는 등 위생적인 외식 프랜차이즈 문화를 정착시킨 점을 높게 평가받아 수상 업체로 선정되는 영광을 안았다고 회사측은 설명했다.
김순진 대표는 “제조물책임법은 기업의 위험요소를 제어하는 것이기도 하지만 안전한 식품을 소비자에게 공급하기 위한 최우선의 경영 시스템”이라며 “이번 수상을 계기로 안전한 먹거리 문화를 만드는 대표적인 외식기업으로 자리매김하기 위해 노력하겠다”고 밝혔다. 한편 놀부는 이외에도 지난 2003년과 2004년 연속으로 ISO 9001 인증, 축산물 가공품에 대한 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 획득하는 등 식품 위생 및 안정성을 검증받은 바 있다.
