◎주부 55% “「기무치」 보다 낫다”일본인들의 식탁에도 일본인의 식성에 맞게 담근 「기무치」대신 한국산 김치가 더 인기가 있는 것으로 드러났다.
18일 농수산물유통공사에 따르면 지난 3월말 일본 동경에 거주하는 가정주부 1백명을 대상으로 「일본 소비자의 김치기호 및 현지 유통되고 있는 김치제품의 현황」을 조사한 결과, 일본인들은 한국식으로 담근 김치를 「기무치」보다 선호하고 있는 것으로 밝혀졌다.
어느나라 김치를 먹느냐는 질문에 과반수가 넘는 55%가 한국산 김치를 먹는다고 답변했으며 김치를 이용한 요리법으로는 김치찌개가 83%로 가장 높고 김치라면(65%), 김치볶음밥(47%), 김치전(32%) 순이었다. 그러나 김치는 반찬이라는 응답(28%)보다는 건강(47%), 기호식품(32%)이라는 응답이 다소 높았다.<연성주>
