서울 강남구 대치동에 최근 직영 1호점을 연 ‘무게로 치킨’은 100g부터 소비자가 원하는 분량만큼의 순살치킨을 판매한다. 1만원, 2만원 등 가격 단위로도 판매한다.
무게로 치킨은 배달 없이 테이크아웃으로 치킨을 판매하고 있으며 매장에 100g당 판매가격을 게시하고 닭고기 시세에 따라 판매가격을 조정하는 ‘탄력가격제’를 운영한다. 현재 100g 순살치킨 가격은 수입산이 2,850원, 국내산은 3,850원이다.
무게로 치킨 관계자는 “기존에는 치킨 1마리의 분량이 브랜드마다 다르고 분량에 대한 소비자들의 선택 폭이 제한적이었지만 무게로 치킨은 다양한 요구에 맞출 수 있는 새로운 판매방식으로 소비자들 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.
