홈 경제·금융

[쇼핑] 차례상 음식준비

입력1999.09.17 00:00:00 수정 1999.09.17 00:00:00
facebook twitter kakao email 복사
뉴스듣기 가 저장

전은 쇠고기를 이용한 육전과 생선을 이용한 어전 2종류로 만들어 계란을 묻히고 기름에 부쳐 만든다. 적은 구이로 예전에는 육적·어적·계적 등 3가지 모두를 상에 올렸으나 요즘에는 한가지만 만들어 올린다. 나물은 고사리·시금치·도라지 등을 한 접시에 담거나 따로 담아 올린다. 김치는 고추가루를 쓰지 않고 희게 담근 백김치·나박김치 등을 쓴다. 과일은 대추·밤·감·배를 올리며 포는 보통 북어포를 쓴다.구동본 기자DBKOO@SED.CO.KR

관련기사



구동본 기자
<저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지>
더보기
더보기
top버튼
팝업창 닫기
글자크기 설정
가나다라마바사
가나다라마바사
가나다라마바사
팝업창 닫기
공유하기
facebook twitter kakao email 복사