◎내달초 수퍼프리미엄급 「오브리치」 시판크라운제과가 아이스크림 시장에 진출한다.
크라운제과는 8월초부터 수퍼 프리미엄급 아이스크림 「오브리치」를 시판, 아이스크림시장에 본격 참여한다고 31일 밝혔다.
수퍼 프리미엄급 아이스크림은 현재 「하겐다즈」등 일부 수입 아이스크림에만 해당되는 것으로 유지방 함량등 성분이 일반 아이스크림과는 차별화되는 고급제품이라고 크라운제과측은 설명했다. 「오브리치」는 유원료로 신선한 원유와 농축유 및 생크림만을 사용하는 한편 배합에 필요한 수분 역시 우유중의 수분만을 사용했다.
판매될 제품은 파인트, 미니컵, 파르페, 바 타입등 4종류이며 특히 파르페는 국내 처음으로 선보이는 독특한 제품이다. 크라운제과는 국내 대형 편의점, 유명호텔, 크라운베이커리 매장등에 주로 판매해 외국제품에 뒤지지 않는 최고 품질의 제품이라는 점을 강조한다는 방침이다.<문병언 기자>
