차이나팩토리, 왕옥방과 손잡고 ‘가정 중식’ 메뉴 출시

CJ푸드빌의 차이니즈 레스토랑 ‘차이나팩토리’가 중식 요리의 고수 왕옥방 셰프와 손잡고 ‘가정 중식’ 메뉴 4종을 23일 출시한다고 22일 밝혔다.

왕옥방 셰프는 지난 8월 종영된 한 요리 서바이벌 프로그램에서 66세 최고령 도전자로 ‘Top 4’에 오른 우수한 성적을 거둔 실력자다.



이번에 출시되는 메뉴는 비타민이 풍부하고 고소한 그린 빈스를 왕옥방의 깔끔한 조리 스타일로 완성한 ‘마마스 빈스’, 요리 서바이벌 프로그램에서 극찬을 받은 왕옥방 셰프의 특제 소스로 맛을 낸 돼지고기 요리 ‘홍샤오로우’, 통통한 게를 매콤한 깐풍 스타일로 통째로 튀긴 ‘깐시에’, 넓적한 닭다리살을 왕옥방 셰프 집안 대대로 내려오는 탕수육 소스로 요리한 ‘찌파이’등 총 4종이다.

차이나팩토리 관계자는 “기교나 화려함 보다 정직한 재료로 엄마의 정성을 담은 가정 중식을 많은 고객들이 건강하게 즐겼으면 좋겠다”고 말했다.