창업경영연구소(www.icanbiz.co.kr)는 오는 24일 오후 2시 서울역 9번 출구 대우빌딩 2층 컨벤션홀에서 퓨전해물요리주점에 대한 창업세미나를 무료로 개최한다. 이번 설명회에는 입지분석 전략, 매장 운영 및 홍보 판촉법, 종업원 관리기법 등 퓨전해물전문점 창업에 관한 전반적인 사항에 대해 강의하며 퓨전요리주점 ‘조치조치’ 매장 실습도 함께 실시한다. 선착순 100명 무료. (02) 959-5555
등갈비전문점 사업 설명회
원할머니보쌈의 제2브랜드인 등갈비전문점 ‘퐁립’(www.porkrib.co.kr)이 오는 24일 오후 2시부터 청계8가에 위치한 원할머니본가 4층 서비스 교육센터에서 창업설명회를 개최한다. 이번 사업설명회에서는 등갈비전문점 성공전략과 개설조건을 안내하며 등갈비 메뉴를 직접 시식해 볼 수 있는 시식코너도 마련했다. 미리 전화로 사전예약해야 한다. (02) 460-8688
제3브랜드 '뚝탁' 론칭
세계맥주전문점 ‘와바’를 운영하고 있는 (주)인토외식산업은 참숯화로구이 ‘화로연’에 이은 제3브랜드 ‘뚝탁(뚝배기 탁배기)’을 새로 론칭했다. 뚝탁은 소공동 뚝배기 메뉴와 와바 운영 노하우를 합쳐 만든 브랜드로, 식사와 술을 한 자리에서 해결할 수 있는 것이 특징. 인테리어 비용과 가맹비를 낮춰 창업비를 줄이고, 지역밀착형 매장을 지향해 소자본으로도 창업이 가능하다. 1588-0581
