뚜레쥬르는 1인용 빙수인 ‘빙스무디’ 3종과 디저트 2종을 6일 출시했다. 빙스무디는 1인 전용 용기에 담아 제공되며 테이크아웃도 가능하다. 우유 얼음에 팥 고명을 올린 ‘팥빙스무디’, 망고맛·자몽맛 얼음을 사용한 ‘망고빙스무디’, ‘자몽빙스무디’ 등이다. 이와함께 쉬폰 안에 생크림과 커스터드 크림을 넣은 1인용 쉬폰 케이크인 ‘클라우드 쉬폰’과 푸딩에 캐러멜 시럽을 뿌린 ‘달콤한 푸딩 슈’등 디저트도 선보였다. 가격은 빙스무디 4,000원, 디저트 5,000~6,000원.
회사 관계자는 “1인 가구 증가와 소비자의 고급 디저트 선호 성향을 반영해 여름 신메뉴를 구성했다”며 “일반 제품보다 작은 1인용 사이즈로 만들어 ‘나홀로족’이나 한 번에 여러 가지 맛을 나누어 먹기에 좋다”고 말했다.
