‘3대 천왕’ 강릉 삼숙이탕 맛집이 화제로 떠올랐다.
9일 방송된 SBS ‘토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕’은 ‘여름휴가 특집’ 편으로 강릉의 삼숙이탕 맛집, ‘해성횟집’이 소개됐다.
이날 백종원은 강릉 대표 먹거리이자, 향토 음식 강릉 ‘삼숙이탕’ 맛집을 찾아갔다.
삼숙이는 아귀와 비슷한 생김새를 가진 생선으로 표준어로는 삼세기로 불린다.
백종원은 “고추장으로 간을 해서 구수한 맛이 난다”며 “담백하고 고기 식감은 우럭 같다”고 삼숙이 맛에 감탄했다.
한편, ‘해성횟집’은 강원도 속초시 영랑해안길 95에 위치하고 있다.
[사진=SBS ‘토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕’ 방송화면캡처]