오븐구이 치킨전문점 오븐에 빠진 닭(이하 오빠닭)은 겨울철을 맞아 새로운 사이드 메뉴인 ‘해물누룽지탕’을 25일 출시했다. 이 제품은 구수한 누룽지 국물에 누룽지튀김, 홍합, 오징어, 새우, 야채 등 푸짐한 재료를 담아 깊은 맛을 우려내고 바다의 풍미를 느낄 수 있다. 가격은 1만4,000원.
회사 관계자는 “따뜻한 국물이 생각나는 추운 계절을 맞이해 치킨과 함께 가장 맛있게 즐길 수 있는 메뉴”라며 “이번 새로운 사이드 메뉴 출시로 연말연시 모임 장소를 고민하는 이들에게 좋은 대안이 될 수 있을 것”이라고 말했다.
한편 오빠닭은 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 육즙을 살린 조리법으로 치킨 업계에 웰빙트랜드를 이끌고 있다. 배달이 대부분이던 기존 치킨 브랜드들과 달리 감성적 인테리어의 홀 매장을 중심으로 ‘치맥’ 문화를 정착시킨 브랜드다.
