‘이맛이야’ 신현준과 정준하가 청산도를 찾았다.
10일 첫 방송되는 MBN ‘궁극의 맛 - 이 맛이야’에서는 ‘전복’ 편으로 MC 신현준, 정준하와 함께 개그맨 허경환, 방송인 양정원, 셰프 이원일이 게스트로 출연한다.
이날 신현준, 정준하와 게스트들은 ‘바다의 산삼’이라 불리는 전복의 최고의 맛을 찾아 전남 완도의 최남단에 위치한 청정해역의 푸른 섬, ‘청산도’로 떠나는 모습이 그려진다.
특히 취미로 스킨스쿠버 마스터 자격증을 보유한 신현준을 필두로 자칭 통영 물개인 허경환과 필라테스 여신 양정원은 인생 첫 물질에 도전해 자연산 전복 채취에 나서 눈길을 끈다.
미식객들은 청산도의 종갓집 손녀로 태어나 종갓집 맏며느리로 살아온 박정순 씨와 함께 전복을 활용한 맛 탐방에 나선다.
청산도 전통 음식의 명맥을 이어가고 있는 박 씨는 청산도 지역 전통요리인 청산도탕과 전복죽, 전복물회, 전복젓갈, 추복탕 등 자연산 전복을 활용한 갖가지 요리를 선보이고 요리법도 공유해본다.
한편 ‘궁극의 맛 - 이 맛이야’는 산지 최고의 요리를 맛보고 그 맛의 비결을 찾아 떠나는 미식객들의 여정을 담아내는 로컬 푸드 트립 프로그램이다.
[사진=MBN ‘궁극의 맛 - 이 맛이야’ 예고영상캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
