‘생생정보’ 양배추롤과 양배추 돼지전골 맛집이 화제로 떠올랐다.
22일 방송되는 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘맛있는 조연’ 코너에서는 양배추롤 맛집, ‘김지운의 감성식탁’이 소개됐다.
이곳에서는 일본식 양배추롤과 양배추 돼지전골로 큰 사랑을 받고 있다.
양배추 잎을 끓는 물에서 데친 후 찬물에 바로 식혀 아삭한 식감을 살려준다.
풀리지 않도록 전분 가루를 살짝 뿌려 양배추에 고기와 채소가 들어간 소를 말아주면 양배추롤이 만들어진다.
또한 양배추 돼지전골은 깊은 국물맛이 일품이라고 한다.
양배추롤의 가격은 17,000원이며, 양배추 돼지전골은 2인분에 22,000원 등이다.
한편 이곳은 경상남도 창원시 의창구 상남로 188-1에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
