‘생생정보’ 4900원 갈비육개장 맛집이 화제로 떠올랐다.
17일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘가격파괴 WHY’ 코너에서는 4900원 갈비육개장 맛집, ‘왕소참숯불구이’가 소개됐다.
이곳은 큼직한 소갈비가 들어간 육개장을 단돈 4,900원이면 맛볼 수 있는 맛집이다.
이곳의 갈비육개장에는 저렴한 가격에도 불구하고 쫄깃한 식감이 일품인 소갈비가 들어간다.
갈비는 핏물을 제거한 후 일일이 손으로 지방을 제거해서 전혀 느끼하지 않다고 한다.
또한 이곳의 갈비육개장은 자극적이지 않은 개운하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다고 하는데.
파를 쪄서 파의 진액을 제거해 사용하는 것이 비법이라고 하는데 그렇게 하면 더욱 감칠맛을 높일 수 있다고 한다.
또 다른 인기 메뉴인 사골우거지탕도 7,000원, 낙지왕갈비탕은 9,000원에 판매하고 있다.
한편 이곳은 인천광역시 서구 길주로 119에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
