정부가 2022년까지 전국 주요 수산물 산지에 거점유통센터(FPC) 10개소 건립을 추진한다. 대규모 수산물 처리를 통해 ‘규모의 경제’ 효과를 거두고 절단·소분 포장 등으로 수산물의 부가가치를 높이기 위해서다. 주요 대도시 권역에는 수산물의 신선도 유지와 유통 효율화를 위해 소비지 분산물류센터(FDC) 6개소도 만든다. 이를 통해 산지 위판장에서 거점유통센터를 거쳐 소비지 물류센터, 최종 소비지까지 연계하는 ‘신(新)수산물 유통망’을 구축한다는 게 정부의 구상이다.
해양수산부는 5일 국무회의에서 이 같은 내용의 청사진을 담은 ‘수산물 유통혁신 로드맵’을 발표했다. 최근 고령 가구와 1~2인 가구가 증가하면서 간편 식품에 대한 수요가 증가하는 데 수산물 유통분야는 시설 노후화와 산업의 영세성 등으로 유통 여건이 낙후돼 있다는 판단에서다.
우선 산지 위판장에서 수산물이 처리되는 전 과정의 품질과 위생 수준을 높이기 위해 전국 수산물 거점지역 10곳에 ‘거점형 청정 위판장’을 조성한다. 이와 더불어 위판장 위생관리 기준을 마련하고 매년 이행 여부를 평가해 우수 위판장에는 인센티브를 제공할 계획이다. 전통시장에도 수산물 위생·안전관리 매뉴얼을 만들어 보급하고, 수산물 냉장보관대, 해수공급시설 등 시설 지원을 추진해 위생관리를 강화한다.
전국 수산물 산지 거점에는 거점유통센터를 조성하고 주요 대도시 권역에는 소비지 분산물류센터를 구축한다. 거점유통센터는 수산물을 대규모로 들여와 절단·소분 포장 등의 과정을 통해 1~2인 가구의 수요를 충족시킬 것으로 기대된다. 소비지 물류센터는 전국 산지에서 수산물을 집적하고 다양한 소비지로 분산해 수산물의 신선도 유지와 유통 효율화에 도움이 될 전망이다. 수산업 종사자의 소득 증대를 위해서는 공영홈쇼핑의 수산식품 편성비중을 늘리고, 영세 유통업체에 상품 기획 컨설팅을 지원한다. 수산물 직거래 촉진센터도 마련한다.
수산물의 가격안정을 위해서는 정부가 매년 수산물 가격안정 관리 대상 품목을 지정해 관리에 나선다. 이와 함께 수산물 수급 상황을 정확히 분석·진단하기 위해 수산물 생산·위판·유통·가격·소비현황에 대한 종합정보시스템을 2020년까지 구축할 방침이다.
신현석 해양수산부 수산정책실장은 “수산물 유통혁신 로드맵을 통해 수산물 유통산업의 경쟁력을 높이고, 생산자·소비자가 상생할 수 있는 유통환경을 조성하기 위해 관계부처 등과 긴밀히 협력해 차질 없이 세부 과제들을 추진해 나가겠다”고 밝혔다.
/세종=강광우기자 pressk@sedaily.com
