산업 생활

[무더위 날리는 푸드힐링] 파리바게뜨, 신선한 빵 실시간 확인...구독 서비스도







파리바게뜨는 최고 품질의 제품과 서비스에 대한 철학을 디지털 서비스로 구현하며 소비자 편의를 강화한 서비스를 잇따라 선보이고 있다.


파리바게뜨는 소비자에게 가장 신선한 제품을 제공하겠다는 의지를 디지털 플랫폼을 통해 구현하고 있다. 파리바게뜨는 지난 4월 업계 최초로 자체 배달 서비스인 ‘파바 딜리버리’에서 매장별 빵 나오는 시간 정보를 해피오더앱과 홈페이지를 통해 제공하는 ‘갓 구운 빵’ 서비스를 도입했다. ‘갓 구운 빵’ 서비스는 매장 별로 생산한 지 1시간 이내의 제품 재고를 소비자가 실시간으로 확인하고, 바로 주문까지 할 수 있는 서비스다.

관련기사



통상적으로 딜리버리 시장에서 치킨, 중식 등은 오더메이드(order-made)이지만 베이커리는 제품의 특성상 빵 나오는 시간이 정해져 있다. 파리바게뜨는 이 부분에 대해 지속적인 연구개발을 진행해 ‘방금 만든 빵’의 시간 정보를 제공해 갓 만든 빵과 샌드위치, 샐러드를 즐길 수 있도록 했다. 파바 딜리버리’는 지난 2018년 9월 론칭 당시 서비스 적용 매장을 1,100여 곳으로 시작해 현재 2,500여 개 매장까지 확대됐고, 취급 제품도 200여 종에서 520여 종으로 늘렸다.

파리바게뜨는 커피나 커피·샌드위치 세트를 한 달 동안 매일 즐길 수 있도록 하는 ‘월간 구독 서비스’도 선보였다. 아메리카노 구독권은 1만9,800원이고 12종의 포카차·샌드위치와 아메리카노 세트 구독권은 4만8,900원이다.

SPC그룹 통합 어플리케이션인 해피앱을 통해 원하는 구독권을 선결제하면 매장에서 모바일 바코드 확인 후 이용할 수 있다. 구독 서비스를 운영하는 전국 30여 개의 직영점에서 교차 사용할 수 있다.

맹준호 기자
<저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지>




더보기
더보기





top버튼
팝업창 닫기
글자크기 설정
팝업창 닫기
공유하기